☆アスパラと厚切りベーコンの照り焼き☆

ヨンイ・チロク
ヨンイ・チロク @cook_40103585

アスパラとベーコンを甘辛く照り焼きにしました!
ご飯、パンはもちろん、どんな種類のお酒にも合いますよ(^^)d
このレシピの生い立ち
照り焼き&マヨネーズの組み合わせが好きで♪

☆アスパラと厚切りベーコンの照り焼き☆

アスパラとベーコンを甘辛く照り焼きにしました!
ご飯、パンはもちろん、どんな種類のお酒にも合いますよ(^^)d
このレシピの生い立ち
照り焼き&マヨネーズの組み合わせが好きで♪

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材料

  1. ブロックベーコン 200gくらい
  2. グリーンアスパラ 5本
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ1
  8. ★チューブからし 2㎝

作り方

  1. 1

    ☆の照り焼きの調味料、★のからしマヨネーズをそれぞれ作っておきます。

  2. 2

    アスパラは半分に切って下茹でし、茹でたら更に半分に切ります。ブロックベーコンはお好みの厚さに切っておきます。

  3. 3

    フライパンを熱し油をひかずに中火でベーコンを炒め、ベーコンから油が出て来たらアスパラを投入!一緒に炒めます。

  4. 4

    軽く炒めたら1の照り焼きの調味料を回しかけ、全体に絡めたらお皿に盛り付け、からしマヨネーズを添えて完成です(^^)d

コツ・ポイント

ベーコンに塩気があるので調味料は甘めが良いですよ(^^)d

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