【7月生まれ】1歳の誕生日ケーキ
いなふくみ @cook_40259106
1歳の誕生日に。全部食べられる(食べ慣れた)もので。
このレシピの生い立ち
7月生まれの子どもの誕生日に作りました。イチゴが旬では無かったので、赤はさくらんぼを。
【7月生まれ】1歳の誕生日ケーキ
1歳の誕生日に。全部食べられる(食べ慣れた)もので。
このレシピの生い立ち
7月生まれの子どもの誕生日に作りました。イチゴが旬では無かったので、赤はさくらんぼを。
作り方
- 1
[前日作業]ベビーダノン(味はお好みで)をジャムとヨーグルトに分ける。
- 2
[前日作業]それぞれ冷蔵庫で保存。ヨーグルトの部分はキッチンペーパーを置いたザルに乗せて水抜きする。
- 3
食パンを丸く型抜きする。
私は小ぶりの湯呑み茶碗でやりました。
1枚で2枚の丸が取れたのですが3段にしました。 - 4
パンの1枚は中央に少し切れ込みを入れておく。
パンにベビーダノンのジャム部分を塗ってサンドする。 - 5
切れ込みを入れたパンを上にして置き、パンの周りにヨーグルトを塗る。
アイス用スプーンで塗りました。 - 6
キウイの皮を剥き、半月切りにする。
- 7
ブロッコリーの芯を茹でて皮を剥き、包丁で切って｢1｣の形にする。
- 8
ブロッコリーの｢1｣を食パンの切れ込み部分に刺す。
周りにフルーツを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
ケーキに｢1｣を乗せたかったけど何でも口にする子のケーキにロウソクを立てるのに抵抗があり、ブロッコリーの芯を使いました。
柔らかく茹でるには少し時間がかかりますが、ホクホクしてて好きです。
果物は季節のもの、何でもいいと思います。
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