自家製なめたけ
けんちょき @cook_40066921
他サイトに書いてあったものを移してきた覚書
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを自分の覚書用に他サイトから持ってきました。
このレシピのおかげで今までなめたけは買ったことはありません。
自家製なめたけ
他サイトに書いてあったものを移してきた覚書
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを自分の覚書用に他サイトから持ってきました。
このレシピのおかげで今までなめたけは買ったことはありません。
作り方
- 1
えのきを２センチ長さに切る
-
- 2
みりんをなべに入れて煮切る
- 3
その鍋に醤油と砂糖と１で切ったえのきを加える。
まだ大盛りです
-
- 4
しんなりしてとろみがついたら出来上がり
二袋(一株分)で出来上がりがこれくらいです
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
簡単すぎて常備菜で作っています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053897
