節約このレシピの生い立ち適当
食材を切る。
人参、エリンギは、レンジで3分 チンしておく
ツナの油を少しだけ捨てる。
卵をとく
フライパンにツナ（残りの油ごと）、 生姜、 豆腐 を入れ火をつけ、 豆腐に軽く焦げ目をつけるように焼く。
人参、エリンギ、豆苗、ほんだし、塩胡椒、醤油を入れ炒める。
具を端によせ、溶き卵を入れかき混ぜ、ちゃんぷるーにする
特になし
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