ベビーホタテの唐揚げ

ベビーホタテの唐揚げ-レシピのメイン写真

ベビーホタテの唐揚げ

クック38EN15☆ @cook_40092940

晩酌にあいます(*^O^*)♪
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ベビーホタテを見ていて、いつもゎ甘辛煮にするのですが、揚げても美味しいかな？と思い作って見ました(*^O^*)♪

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材料

2人分

ベビーホタテ 180g
☆醤油大さじ1
☆酒小さじ1
☆みりん小さじ1
☆しょうが(チューブ) 少々
★小麦粉大さじ3
★いりごま大さじ1
★青のり適量

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作り方

1
ホタテを☆のタレに漬け込む
2
★を袋などにいれ、混ぜ、1のホタテの汁気をきり、袋に入れ混ぜる。
3
フライパンに、少し多めに油をいれ、温まったら2のホタテを入れる。
4
両面に火が通ったら、お皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり漬け込んで下さい(*^O^*)♪10分くらいかな？

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クック38EN15☆

クック38EN15☆ @cook_40092940

2016/06/23 09:29に公開

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