昆布茶でセロリの漬物

てるばな
てるばな @cook_40199976

切って混ぜるだけの簡単レシピです
セロリが苦手なお子さんでも
もしかしたら好きになってくれるかも…
このレシピの生い立ち
セロリが特売で
思わずたくさん買ってしまい
生でマヨネーズで食べるだけじゃ
消費出来ないなと思い
漬物ならご飯の箸休めになるし
いいかなぁーと思い作ってみました

昆布茶でセロリの漬物

切って混ぜるだけの簡単レシピです
セロリが苦手なお子さんでも
もしかしたら好きになってくれるかも…
このレシピの生い立ち
セロリが特売で
思わずたくさん買ってしまい
生でマヨネーズで食べるだけじゃ
消費出来ないなと思い
漬物ならご飯の箸休めになるし
いいかなぁーと思い作ってみました

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材料

2人分
  1. セロリ 2本
  2. 昆布 小さじ1/3
  3. だしの素 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ3/4
  5. 小さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を全て入れて混ぜ合わせます

    セロリの筋をピーラーで取り除きます
    斜めに一口大に切ります

  2. 2

    ビニール袋にセロリを入れてよく揉み込んでください
    空気をなるべく抜いて
    冷蔵庫で食べる直前まで冷やしてください

  3. 3

    器に盛り付けて出来上がりです

コツ・ポイント

セロリの太さによって量が様々だと思います
調味料の分量はお好みの味に
調節してみてください
少し薄味の方が美味しいと思います

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