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しょうが焼き
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しょうが焼き-レシピのメイン写真

しょうが焼き

なんもも
なんもも @cook_40134092

母の味~甘くないしょうが焼き。ご飯やキャベツが進みます。そして、大事なのは時短なこと!!
このレシピの生い立ち
砂糖なし!ご飯が進む味。

母の味~甘くないしょうが焼き。ご飯やキャベツが進みます。そして、大事なのは時短なこと!!
このレシピの生い立ち
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なんもも
なんもも @cook_40134092

母の味~甘くないしょうが焼き。ご飯やキャベツが進みます。そして、大事なのは時短なこと!!
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材料

6人分くらい
  • 豚肉 700~800g
  • キャベツ 1/3くらい
  • 醤油 酒と同量
  • 酒 醤油と同量
  • しょうが 2~3かけ
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作り方

  1. 1

    タレ作り。醤油、酒、しょうがのすりおろし。
    (写真のしょうがなら、半分位)

    • しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を焼き付ける。油不要。

    • しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉が焦げてきたら、フライパンにタレ投入。

    • しょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    キャベツ千切りを一瞬水に浸けて、すぐに水切り。

  5. 5

    キャベツと豚肉を同じお皿に盛り付け。

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なんもも
なんもも @cook_40134092
2019/11/06 09:56に公開
大家族なので、レシピは基本6人以上。子どもは幼児。分量は、細かく書いておりません...すみません。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052121
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