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ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え
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ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え-レシピのメイン写真

ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え

シロ12
シロ12 @cook_40095447

いんげんの美味しい季節に！ちょっぴり変わったゴマ和え、作りたくレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
いんげんを一味違う味で食べたくて。レシピにしました。意外に美味しいですよ♪

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材料

4人分
  • いんげん 2袋
  • 塩 小 1
  • 鰹ぶし 適量
  • ☆砂糖 大1
  • ☆醤油 小1
  • ☆ゴマ油 小1
  • ☆ごま 適量
  • ☆豆板醤 小1/2
  • ☆みりん 大1
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作り方

  1. 1

    材料です。安く購入できました。

    • ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え作り方1写真
  2. 2

    いんげんは両はしをハサミでカットし、洗います。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させます、そこに塩を入れ、いんげんを2分湯がきます。

    • ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え作り方3写真
  4. 4

    3をザルにあげ、水をかけます。色が鮮やかに綺麗に仕上ります。

  5. 5

    いんげんを4cmくらいに切ります。

    • ちょっぴり甘辛い、いんげんのごま和え作り方5写真
  6. 6

    6のいんげんをお皿に盛りつけます。☆の材料を合わせ、上からかけ、鰹ぶしをのせ完成です♪

コツ・ポイント

ありません。簡単です。

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シロ12
シロ12 @cook_40095447
2016/06/20 12:38に公開

このレシピのキーワード

ごま和え いんげん かつお節 ゴマ

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