パンに切れ目を入れ、キャベツを千切りにしパンに乗せておく。

フライパンを熱し、油をひかずに紀文 魚河岸あげをこんがり少しこげ目がつくまで両面焼く。

★の材料をフライパンに入れ、煮詰めながらからめる。

パンにはさみ、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり。