作り方
- 1
大根は皮をむいて、薄くスライスしたものを酢につけておく
- 2
マヨネーズは今回私はオリーブオイルで手作りしましたが、市販のものでOK！わさびや、明太子などお好きな味で混ぜてください
- 3
大根→大葉→大根→生ハム→大根 と挟んでいきます。ズレがきになる方はマヨネーズもサンドしてノリ代わりにしてもOK！
- 4
半分に切り、盛り付けたら完成です！ミニトマトを乗せると可愛く、彩りも綺麗！
コツ・ポイント
私はマヨネーズをのり代わりにせず、上に乗せ、ミニトマトとくっつけました。ミルフィーユがズレて取りにくいと感じる方は、可愛くピックで刺しても食べやすいと思います。
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