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ニラ焼きそば
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ニラ焼きそば-レシピのメイン写真

ニラ焼きそば

RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418

焼きそばとニラがあったので作ってみました。うまいよ!
このレシピの生い立ち
焼きそばと餃子を食べたいイメージで作りました。

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ニラ焼きそば

RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418

焼きそばとニラがあったので作ってみました。うまいよ!
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焼きそばと餃子を食べたいイメージで作りました。

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材料

一人分
  1. 焼きそば麺 一袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ウエイパー(中華調味料) 小さじ1/2
  4. 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ニラを5センチほどにザクザク切る。

  2. 2

    フライパンに油と、焼きそば麺を入れて炒める。

  3. 3

    焼きそば麺に少し焦げがついたころニラを投入、少ししんなりするまで炒める。

  4. 4

    ウエイパーと塩コショウで味付け。
    出来上がり

コツ・ポイント

麺にすこしお焦げができる程度が美味しい!

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RIKAさん
RIKAさん @cook_40044418
2014/06/03 10:26に公開
家事歴30年。最近はほとんど外食しません。目標は自宅夕食は懐石&会席料理!内科に勤めてる関係で、生活習慣病になりにくく、時短で簡単メニューを考えたいと思っています。
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