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スキレット鍋でプチプチバーグ
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スキレット鍋でプチプチバーグ-レシピのメイン写真

スキレット鍋でプチプチバーグ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

スーパーフードのチアシードを使ったプチプチした食感がくせになるハンバーグです。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
チアシードのモニターです。

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スキレット鍋でプチプチバーグ

ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490

スーパーフードのチアシードを使ったプチプチした食感がくせになるハンバーグです。お弁当にもおすすめです。
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材料

４人分
  1. 合いびき肉 ２００グラム
  2. ファインチアシード 大さじ２
  3. パンの耳 １/２斤分
  4. 玉ねぎみじん切り １/２個
  5. 玉子 １個
  6. 牛乳 １００ｃｃ
  7. チューブ入りにんにく 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. ■トマトピューレ 大さじ３
  10. ■ソース 大さじ３
  11. ■みりん 大さじ３
  12. 溶けるチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    溶いた卵と牛乳をよく混ぜたらちぎったパンの耳を入れ浸す。

  2. 2

    パンが柔らかくなっらた玉ねぎと合いびき肉塩コショウ・ニンニク・チアシードを加えよく捏ねる。まんまるくする。

  3. 3

    スキレット鍋に並べ入れコンロで弱火で焼く。両面焼き色が付いたら混ぜた■調味料を加えチーズをかけ１０分程煮る

    • スキレット鍋でプチプチバーグ作り方3写真
  4. 4

    チアシード・パセリをふったら出来上がり。

    • スキレット鍋でプチプチバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

ソースの味はお好みの分量に調節して下さいね。

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ささっちぃ
ささっちぃ @cook_40045490
2016/06/21 10:36に公開
お安い食材で美味しく・楽しく・美しく　愛ある食卓を高校生の次男へのラブリーなお弁当作りに夢中ですアメブロでお弁当を毎日アップしています　　よかったら遊びに来てね　http://ameblo.jp/mamisu4/　
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