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白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!
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白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!-レシピのメイン写真

白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

肉マニア直伝!もやし玉子炒め美味いよね!(もや玉)肉が大好きだから豚肉も入れちゃいました!白米が消滅!あっという間にね!
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ふと。

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白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2人分
  1. 豚バラ肉(豚こまでも) 100g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 玉子 3個
  4. ◯醤油 大さじ1.5
  5. ◯酒 大さじ2
  6. ◯水 50cc
  7. ◯砂糖 小さじ1
  8. ◯片栗粉 小さじ1
  9. ◯胡椒 少々
  10. サラダ油(またはごま油) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ◯を全部あわせます。片栗粉が沈殿するのであとで注意が必要です。

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  2. 2

    豚肉はざくざくと。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方2写真
  3. 3

    もやしはざるにあけときますか。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方3写真
  4. 4

    卵を割って〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方4写真
  5. 5

    よくときます。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方5写真
  6. 6

    フライパンに〜

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  7. 7

    油をしいて強火ね!最後まで強火ですからね!

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方7写真
  8. 8

    煙が立つくらいになったら玉子を入れます。

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  9. 9

    大きく混ぜて炒めます。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方9写真
  10. 10

    1度取り出します。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方10写真
  11. 11

    フライパンは洗わなくていいよ。もう油は入れません。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方11写真
  12. 12

    もやしをさっと炒めて〜!一緒に長ねぎのせん切り少し入れても美味いよ!

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方12写真
  13. 13

    さっとね。すぐに〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方13写真
  14. 14

    取り出します。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方14写真
  15. 15

    同じフライパンに豚肉を入れて〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方15写真
  16. 16

    よく炒めて〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方16写真
  17. 17

    色が変わったら〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方17写真
  18. 18

    ◯をひと混ぜしてから投入します。フライパンの中でも良く混ぜて〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方18写真
  19. 19

    すぐに玉子ともやしを戻します。

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方19写真
  20. 20

    慣れない方はここで火を止めていいよ。あおってあおって〜

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方20写真
  21. 21

    全体に◯が絡めば完成です!

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方21写真
  22. 22

    メシもってこ〜い!

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方22写真
  23. 23

    令和元年9月13日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • 白米消滅!にら玉の次は肉もやし玉子炒め!作り方23写真

コツ・ポイント

ないっしょ。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2016/06/20 14:35に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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