［時短ミニトマト 卵 中華炒め＊お弁当］
カリンダ☆ @kalinda329
中華風の、サッとできる炒め物です。
卵の黄色、トマトの赤、彩りがキレイなので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、1人分の量で作りました。
ミニトマトは、皮のまま焼いて頂いても、完成後にペロッと剥がれますので、湯むき不要で、お手軽です。
［時短ミニトマト 卵 中華炒め＊お弁当］
中華風の、サッとできる炒め物です。
卵の黄色、トマトの赤、彩りがキレイなので、お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、1人分の量で作りました。
ミニトマトは、皮のまま焼いて頂いても、完成後にペロッと剥がれますので、湯むき不要で、お手軽です。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る。卵と♢を混ぜ合わせる。小さいフライパンにゴマ油を入れ、中弱火にし、卵液を入れる。
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- 2
卵を端に寄せて、空いたスペースにミニトマトを入れて焼き、塩コショウをパラリと振る。卵が半熟になったら、ヘラで混ぜ合わせる
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- 3
出来上がり。
-
- 4
完成です！
-
- 5
2018.11.20
「ミニトマト」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます！
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- 6
2019.1.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・お好みで、オイスターソースを、仕上げにチョロッとかけて頂いても美味しいです。
・ミニトマトの皮は、気になる場合は、完成後に簡単に剥がれますので、取り除いて下さいね。
・粗挽き胡椒を振ると、ピリッとオトナ味になります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052679
