アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておきます
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- 2
豚バラ肉のかたまりを、２～３センチ幅で切ります
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- 3
小さめのフライパンに肉を並べ、中火にかけます
(油は入れなくて大丈夫) -
- 4
ひとつの面を２分ずつ、大きな面を焼きます
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- 5
調味料を合わせておきます
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- 6
だいたいの面が焼けたら一度火を止め、出てきた油をキッチンペーパーで拭きます
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- 7
混ぜ合わせておいた調味料を入れ、中火にかけます
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- 8
煮立ったら、肉を返しながら照りが出てくるまで調味料を絡めます
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- 9
ゆで卵を入れ、水を１００cc入れます
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- 10
煮立ったら、フタをして弱火にします
２０分ほど煮込んでください -
- 11
ときどきフタを開けて、肉と卵の上下を返してください
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- 12
２０分ほどたったら出来上がりです
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- 13
卵を切って盛り付けてください
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コツ・ポイント
写真の豚バラ肉は２００ｇくらいで、少ないです(・∀・；)
もっとたくさんのお肉で作ってお腹いっぱい食べてください！！
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