手づくり簡単なめ茸、常備薬にぴったりですこのレシピの生い立ち手づくりのなめ茸が食べて感動したので。
エリンギ、しめじ、しいたけなど好きなきのこを選ぶ
えのきは2,3cmエリンギは短冊くらいしめじ石づきを取り食べやすいサイズに切る手でさくのも味がしみます
醤油1:酒3赤唐辛子はお好みで弱火から中火で煮立ちしたら出来上がり。お水はいれませんきのこから旨味と水分が出るので
きのこは舞茸はむきません。きのこから旨味が出るので信じて作ってみてください。とって簡単です。
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