作り方
- 1
豚肉に塩コショウまぶします。
- 2
梅干しの種を取ってみじん切りします。
- 3
豚肉に大葉を乗せてチーズ、梅肉を入れて巻きます。
- 4
ごま油を敷いたフライパンに豚肉を閉じ目が下になるように置いて炒めます。
- 5
ひっくり返したりしてよく焼いたら
酒、みりん、醤油、砂糖を加えて絡めたら完成です。
コツ・ポイント
簡単に美味しく作れます！
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