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梅肉、大葉、チーズの豚肉巻き
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梅肉、大葉、チーズの豚肉巻き-レシピのメイン写真

梅肉、大葉、チーズの豚肉巻き

287030
287030 @cook_40166212

梅肉の酸味とチーズのまろやかさの相性がおすすめです。
このレシピの生い立ち
豚肉で巻く料理が好きなので作ってみました!

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梅肉、大葉、チーズの豚肉巻き

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材料

  • 豚肉 1パック
  • 大葉 1束(10枚程度)
  • シュレッドチーズ 適量
  • 梅干し 4〜5個
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウまぶします。

  2. 2

    梅干しの種を取ってみじん切りします。

  3. 3

    豚肉に大葉を乗せてチーズ、梅肉を入れて巻きます。

  4. 4

    ごま油を敷いたフライパンに豚肉を閉じ目が下になるように置いて炒めます。

  5. 5

    ひっくり返したりしてよく焼いたら
    酒、みりん、醤油、砂糖を加えて絡めたら完成です。

コツ・ポイント

簡単に美味しく作れます!

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287030
287030 @cook_40166212
2018/01/23 03:38に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 豚肉 梅ぼし 酒

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