簡単☆野菜たっぷりミートソース
ラブ☆すぬぴ @cook_40274646
材料を刻んで炒めて軽く煮るだけで簡単にできるのに、じっくり煮込んだかのようなしっかりとした味になります(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピを自己流アレンジです☆
簡単☆野菜たっぷりミートソース
材料を刻んで炒めて軽く煮るだけで簡単にできるのに、じっくり煮込んだかのようなしっかりとした味になります(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
母から聞いたレシピを自己流アレンジです☆
作り方
- 1
野菜は全部みじん切りです
-
- 2
鍋に油をひき、にんにくを炒める
(私はチューブ使いました) -
- 3
香りが出たら、合挽き肉・塩コショウ・赤ワインを入れて炒める
(私は料理酒で代用しました) -
- 4
肉の色が変わったら、刻んだ野菜を加えて、さらに炒める
-
- 5
野菜がしんなりしてきたら、トマト缶と★の調味料を加える
-
- 6
具材が柔らかくなり、汁気が少なくなるまで煮込んだらミートソース完成(*´∀`*)
-
- 7
スパゲティを袋の表示にしたがってゆで、作ったミートソースをかけて食べるΨ( 'ч' ☆)
コツ・ポイント
刻んで入れて炒めて煮るだけです✧＼\ ٩( 'ω' )و /／✧
私みたいにしないで、にんにくと赤ワインをちゃんと使えばなお良しでしょうね(笑´∀｀)
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manaby -
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