簡単安い柔らかい牛肉赤ワイン煮込み

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単で牛肉が柔らかくて、箸が止まらないです!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
主人が牛肉を食べたいので、作りました。

簡単安い柔らかい牛肉赤ワイン煮込み

簡単で牛肉が柔らかくて、箸が止まらないです!主人に大好評です!是非、作ってみて下さい!
このレシピの生い立ち
主人が牛肉を食べたいので、作りました。

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. トマトソース 1かん
  4. とんかつソース 大さじ2
  5. ウイスターソース 大さじ2
  6. 赤ワイン 150cc
  7. ロリーエ 2枚
  8. コンソメ 2個
  9. 150cc
  10. 味の素 大さじ1
  11. 塩こしょう 2〜3振り
  12. 小麦粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    牛肉をビニール袋に入れて、味の素と塩こしょう、小麦粉も入れて、よく揉んで下さい!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて、牛肉を両面焼きして下さい!焼いたら、一回取り出して、玉ねぎをスライスに切って下さい!

  3. 3

    フライパンに玉ねぎ、トマトソース、コンソメ、とんかつソース、ウイスターソース、ロリーエ、赤ワイン、水を入れて下さい!

  4. 4

    焼いた牛肉も入れて、弱火でゆっくり煮込み、20分〜30分煮込んだら、出来上がりです!

コツ・ポイント

完食したら、少し汁を残したら、リゾットしても良いです!

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