世界五大健康食品レンズ豆入り野菜スープ

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

栄養たっぷりな世界五大健康食品のレンズ豆をカレー風味のスープにして朝の温スープに♪
このレシピの生い立ち
食欲の湧かない朝でも栄養満点なスープをと、食欲増進効果のあるカレー粉を入れて作りました(o^^o)

世界五大健康食品レンズ豆入り野菜スープ

栄養たっぷりな世界五大健康食品のレンズ豆をカレー風味のスープにして朝の温スープに♪
このレシピの生い立ち
食欲の湧かない朝でも栄養満点なスープをと、食欲増進効果のあるカレー粉を入れて作りました(o^^o)

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材料

  1. にんじん 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. レンズ豆 100g
  4. 1500cc
  5. 鶏がらスープの素 大さじ2
  6. カレー粉 小さじ1
  7. はちみつ 小さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は1cm角に切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ、鶏がらスープの素、カレー粉、はちみつ、1の玉ねぎと人参、レンズ豆入れて煮ます。

  3. 3

    20分煮たら出来上がりです♪

コツ・ポイント

レンズ豆は赤でも緑でも黄色でも(o^^o)

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