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簡単ランチ＊はんぺんのミルクリゾット風
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簡単ランチ＊はんぺんのミルクリゾット風-レシピのメイン写真

簡単ランチ＊はんぺんのミルクリゾット風

an☆pear
an☆pear @cook_40135855

おなかに優しい簡単ランチ♩
野菜もしっかりとれるメニューです！
このレシピの生い立ち
胃にやさしいランチを食べたい時に。
冷蔵庫にある食材で作ってみました！

おなかに優しい簡単ランチ♩
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an☆pear
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おなかに優しい簡単ランチ♩
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材料

2人分
  • ごはん 1膳(約150g)
  • はんぺん 1枚
  • 人参 1/3本
  • 小松菜 1/3束
  • 低脂肪牛乳 100cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • チーズ 大さじ1
  • 塩・こしょう 適量
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    はんぺんはサイコロ状、人参は短冊、小松菜は5mm程度の大きさに切る。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、鶏ガラスープの素とはんぺん、野菜を入れて煮る。

  3. 3

    ごはんを鍋に加える。やわらかくなってきたら低脂肪牛乳と塩こしょうを入れて味をととのえる。

  4. 4

    具がちょうど良いやわらかさになったらチーズを加え、溶けたら完成！

コツ・ポイント

はんぺんの塩味があるので、調味料は味をみながら加えてください。

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an☆pear
an☆pear @cook_40135855
2016/06/23 04:06に公開

このレシピのキーワード

小松菜 にんじん はんぺん チーズ ご飯

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