春菊の胡麻和え塩麹入り!

りのりぼんりん @cook_40127855
春菊を嫌いな方も、是非試して頂きたいです。春菊のクセが和らいで、やさしい味わいです!
このレシピの生い立ち
香りの良いお野菜ですが、嫌いな方も多い春菊。栄養価が高いので、是非試して頂きたかったので!
春菊の胡麻和え塩麹入り!
春菊を嫌いな方も、是非試して頂きたいです。春菊のクセが和らいで、やさしい味わいです!
このレシピの生い立ち
香りの良いお野菜ですが、嫌いな方も多い春菊。栄養価が高いので、是非試して頂きたかったので!
作り方
- 1
春菊を茹で、食べ良い大きさに切り、少し絞リ、塩麹、醤油、砂糖も入れてあえる。
- 2
すりゴマも入れて、あえます。
出来上がり - 3
H30年3月14日、 Richiand☆Yさんの献立に掲載されました。ありがとうございました。♪( ´▽`)
- 4
H 30年4月6日、SP♪さんの献立
「とってもカラフル、な息子弁♪」に掲載されました。ありがとうございました。^_^ - 5
H30年12月25日、Hirarinn☆さんが、ある日のお昼のメニューに取り入れてくださいました。有難うございました!
コツ・ポイント
味は薄味になってますが、胡麻を多めにして、減塩で頑張ってみてください! 春菊一把の分量も様々です。分量少なめの一把でのレシピですので、麺つゆで加減してくださいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053140








