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簡単タルタルソース
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簡単タルタルソース-レシピのメイン写真

簡単タルタルソース

じゅり＆みどり
じゅり＆みどり @cook_40153610

タルタルソースを有り合わせで
つくってみました

多いので余れば小分けにして
冷凍してください
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材料

  • 玉子 五個
  • 玉葱 1/2
  • 粉チーズ 大3
  • らっきょ 大5個
  • らっきょの汁 大3
  • マヨネーズ お好みの量
  • 塩コショウ 適量
  • レモン汁 大1
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作り方

  1. 1

    玉子を15分ほど茹でる

    • 簡単タルタルソース作り方1写真
  2. 2

    玉葱は荒みじん切りにして
    キッチンベーバーをひき
    レンジで2分かけて
    水分をとばす

    • 簡単タルタルソース作り方2写真
  3. 3

    らっきょは荒みじん切りにする

  4. 4

    玉子がゆで上がったら
    水で冷やして皮をむき
    泡立て器で荒く潰す
    *泡立て器を使うと早く簡単につぶせます

    • 簡単タルタルソース作り方4写真
  5. 5

    4に玉葱、らっきょをまぜる

    • 簡単タルタルソース作り方5写真
  6. 6

    5にレモン汁、らっきょの汁、
    粉チーズ
    マヨネーズ、塩コショウを入れ味を整える

  7. 7

    小分けにして冷凍する

コツ・ポイント

玉葱からかなり汁がでるので
みじん切りにしてから
キッチンベーバーひき
レンジで乾かす

玉子を潰すとき泡立て器を
使うと早く簡単につぶせます

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じゅり＆みどり
じゅり＆みどり @cook_40153610
2018/01/21 08:43に公開
主婦歴25年自己流手ぬき料理が得意ですいつも目分量で作るのでレシピに適量が多いです
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このレシピのキーワード

らっきょう 卵 玉ねぎ

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