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ささみときゅうりの簡単中華和え
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ささみときゅうりの簡単中華和え-レシピのメイン写真

ささみときゅうりの簡単中華和え

soooomam21
soooomam21 @cook_40270540

暑い季節で火を使わずに簡単に作れる副菜です。
多目に作って作り置きもgood！作り置きは2日以内に消費して下さい。
このレシピの生い立ち
夏野菜のきゅうりを大量に購入してしまって消費に困ってたので。きゅうりのレシピまだまだあります！

暑い季節で火を使わずに簡単に作れる副菜です。
多目に作って作り置きもgood！作り置きは2日以内に消費して下さい。
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夏野菜のきゅうりを大量に購入してしまって消費に困ってたので。きゅうりのレシピまだまだあります！

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ささみときゅうりの簡単中華和え

soooomam21
soooomam21 @cook_40270540

暑い季節で火を使わずに簡単に作れる副菜です。
多目に作って作り置きもgood！作り置きは2日以内に消費して下さい。
このレシピの生い立ち
夏野菜のきゅうりを大量に購入してしまって消費に困ってたので。きゅうりのレシピまだまだあります！

暑い季節で火を使わずに簡単に作れる副菜です。
多目に作って作り置きもgood！作り置きは2日以内に消費して下さい。
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材料

1人分
  1. ささみ 2本
  2. 塩胡椒 少々
  3. お酒 小さじ1
  4. きゅうり 半分
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 酢 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. ごま油 小さじ1
  10. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを2本皿に乗せて、塩胡椒とお酒を振りふんわりとラップをし600Wで2〜3分加熱する。

  2. 2

    ①をレンジで加熱している間にきゅうり1/2を千切りにし塩もみをしておく。

  3. 3

    ①の粗熱を取りささみをほぐす。②から出たきゅうりの水分を切り2つをボールに入れる。

  4. 4

    砂糖、酢、みりん、醤油、ごま油、白ごまの順にボールに入れ和えたら完成！

コツ・ポイント

物足りない場合は砂糖と酢を混ぜて好みの酸っぱさにして下さい！ごま油は入れ過ぎ注意！

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soooomam21
soooomam21 @cook_40270540
2019/07/30 04:31に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053324
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