具材を電子レンジでチンして、豆腐にのせるだけの簡単レシピです。豆腐は、温でも冷でもお好みで！
このレシピの生い立ち
電子レンジでチンして、そのまま食卓へ出せる料理が好きで、常日頃から意識しています。アサリの佃煮は、美味しいのですが、ふっくら感に欠けます。それで、野菜と加熱してみました。予想通り、やわらかくなり食べやすくなりました。