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椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル
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椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル-レシピのメイン写真

椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

簡単だけど食べごたえあり♪もう一品。おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きも好きなのですが、もう少し食べごたえが欲しくて豆腐を加えてボリュームを出して発酵食品も加えてみました。

簡単だけど食べごたえあり♪もう一品。おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きも好きなのですが、もう少し食べごたえが欲しくて豆腐を加えてボリュームを出して発酵食品も加えてみました。

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椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

簡単だけど食べごたえあり♪もう一品。おつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きも好きなのですが、もう少し食べごたえが欲しくて豆腐を加えてボリュームを出して発酵食品も加えてみました。

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このレシピの生い立ち
椎茸のバター焼きも好きなのですが、もう少し食べごたえが欲しくて豆腐を加えてボリュームを出して発酵食品も加えてみました。

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材料

2人分
  • 椎茸 1パック
  • 味噌 適量
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • とろけるチーズ 適量
  • トッピング
  • バジルの葉 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸のいしづきを切り落とし、味噌塗る。
    グリルに余熱を入れる。

    • 椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル作り方1写真
  2. 2

    2の椎茸に豆腐を食べやすい大きさに切り乗せる。

    • 椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル作り方2写真
  3. 3

    余熱を入れたグリルに2の椎茸を入れて焼く。強火で7~8分。

  4. 4

    3にチーズをのせて更に1~2分焼く。

    • 椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて好みでバジルの葉をトッピング!

    • 椎茸の豆腐味噌チーズ⭐️グリル作り方5写真

コツ・ポイント

椎茸と豆腐に火が通ってからチーズをのせて焼きます。(最初からチーズをのせるとそこだけ先に焦げます)バジルは、食べる直前にのせて下さい。火が入り色が悪くなります。

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桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913
2019/07/17 00:40に公開
簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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このレシピのキーワード

しいたけ バジルの葉 もめん豆腐 チーズ 味噌

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