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簡単!ココナツ・ガトーショコラ♪
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簡単!ココナツ・ガトーショコラ♪-レシピのメイン写真

簡単!ココナツ・ガトーショコラ♪

なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722

料理の著名インスタグラマーの方お菓子作りで有名な方が、カフェで食べてたココナツガトーショコラ!ココナツミルク余りで♪
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簡単!ココナツ・ガトーショコラ♪

なおあき1981
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材料

24cmほどのパウンド型(18cm円形型でも)
  • チョコ(ミルクチョコ) 50g
  • 卵(室温) 3個
  • 砂糖 30g
  • ココナツミルク 30cc
  • 小麦粉 100g
  • A(
  • ココナツミルク 30cc
  • 砂糖 30g
  • )
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作り方

  1. 1

    チョコを細かく刻んで湯煎し溶かす。卵を室温に戻し、予めその間に計量しておく。

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱する。卵・砂糖・溶かしたチョコとハンドミキサーで混ぜる。少し混ぜたらココナツミルクを加え再び。

  3. 3

    小麦粉をふるって入れゴムベラで混ぜる。クッキングシート敷いた型に流し入れ、濡れ布巾の上30cmほどの高さから数度落とす。

  4. 4

    予熱したオーブンで35分目安に焼く。A(ココナツミルク・砂糖)をボウルで一旦軽く混ぜフライパン弱火で熱する。

  5. 5

    焼き上がり再び濡れ布巾の上で数度ほど落とし型から取り出し、Aを混ぜ熱したものを全体にかける。完成!

コツ・ポイント

Aでココナツの味がわかりやすいので熱したAは全体にムラなくかけた方が美味しいとは思います!型は24cmのパウンド型でも18cm円形型でもどちらも僕の場合同じ感じで作るので♪

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なおあき1981
なおあき1981 @cook_40135722
2019/07/17 00:43に公開
2016年MOCO'Sキッチン2016年放送分140種類作りインスタに投稿♪6年連続年間100冊読書。フルマラソン3度走破!81ヶ月月平均32,010アクセス21,000クリップ3,480印刷感謝です♪人気検索38品まとめも♪他モノ紹介楽天Room64.0kフォロワ・ネクストフーディスト3期生YouTubeなおあき1981料理のショート中心累計40万再生♪背景母校野球観戦に通る新国立競技場〜アイコンAppleInterigenceの画像生成で
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココナッツミルク 卵 小麦粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20053774
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