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豚肉のイチヂクロール焼き
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豚肉のイチヂクロール焼き-レシピのメイン写真

豚肉のイチヂクロール焼き

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

フルーツと豚肉…意外な組み合わせですが美味しいのです❤️決め手は粒マスタード！
このレシピの生い立ち
フルーツと豚肉は相性がよくて、りんご、オレンジ、イチヂク、いろいろなフルーツをお料理に取り入れています！

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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

フルーツと豚肉…意外な組み合わせですが美味しいのです❤️決め手は粒マスタード！
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材料

2人分
  • いちじく 3個
  • 豚薄切り肉 12枚
  • A 粒マスタード 大さじ1
  • A 塩 小さじ1
  • A こしょう 少々
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を塗る。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方2写真
  3. 3

    いちじくは皮をむき、4等分にカットする。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方3写真
  4. 4

    にんにくはすりおろす。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方4写真
  5. 5

    Aを合わせておく。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方5写真
  6. 6

    豚肉を広げ、Aをぬり、いちじくを乗せてくるくる巻く。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方6写真
  7. 7

    こんな感じ…

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方7写真
  8. 8

    耐熱容器に並べて…

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方8写真
  9. 9

    オリーブオイルを回しかけ、すりおろしにんにくを散らし、パン粉をかける。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方9写真
  10. 10

    180℃に予熱したオーブンで20-30分焼く。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方10写真
  11. 11

    焼き色がついたらok、パセリを散らして完成です。

    • 豚肉のイチヂクロール焼き作り方11写真
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JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
2019/07/15 03:24に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル　https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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いちじく 豚薄切り肉

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