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紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風
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紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風-レシピのメイン写真

紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風

waraさん
waraさん @cook_40042498

紀文の魚河岸あげを野菜たっぷりのガッツリアレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
子供達が魚河岸あげの柔らかな食感が大好きなので、いつもと違う料理に仕上げてみました。

紀文の魚河岸あげを野菜たっぷりのガッツリアレンジしてみました☆
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子供達が魚河岸あげの柔らかな食感が大好きなので、いつもと違う料理に仕上げてみました。

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紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風

waraさん
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紀文の魚河岸あげを野菜たっぷりのガッツリアレンジしてみました☆
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子供達が魚河岸あげの柔らかな食感が大好きなので、いつもと違う料理に仕上げてみました。

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材料

4人分
  1. 紀文が魚河岸あげ 1パック
  2. じゃが芋 2個
  3. にんじん 1本
  4. ピーマン 2個
  5. 玉葱 1個
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ☆トマトケチャップ 大さじ1
  9. ☆塩 小さじ1/3
  10. ☆コンソメスープの素 1/2個
  11. ☆水 1カップ
  12. 酢 大さじ1
  13. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と紀文の魚河岸あげを一口サイズに切ります。

    • 紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋とにんじんを竹串が刺さる程度まで揚げます。

  3. 3

    その他の野菜、魚河岸あげをフライパンで炒め、調味料☆を加え、ひと煮立ちさせます。

    • 紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風作り方3写真
  4. 4

    酢を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。

    • 紀文の魚河岸あげで野菜たっぷり酢豚風作り方4写真

コツ・ポイント

ボリュームアップに肉団子を加えてもいいと思います。

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waraさん
waraさん @cook_40042498
2016/06/19 15:07に公開
楽しく手作り。
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