サンド豆が我が家の庭をにぎわしています。
今が旬の野菜です。
いっぱいあるから紀文の魚河岸あげと煮込みました。
このレシピの生い立ち
サンド豆が旬を迎えています。
たくさん食べたいけれど、これだけ煮込んでもつまらないです。
それに、少し油っぽいものもほしいです。
ニンジンやサラダゴボウなども一緒に煮込んだら素敵なカップルになりました。
あっさりした煮物です。