フィレンツェで買えるもので親子丼を作りました。
このレシピの生い立ち
フィレンツェで購入できるものだけで料理をしようと考えました。日本では出汁を使用していましたが、出汁なしでも十分美味しい親子丼ができました。
海苔はcinese mercatoにて購入。