マカ＆高野豆腐のヘルシーハンバーグ♪

Name: マカ＆高野豆腐のヘルシーハンバーグ♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 300g; 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個; 卵 1個; 高野豆腐（粉） 大さじ２; 牛乳 １００ｃｃ; ☆ナツメグ 少々; ☆塩コショウ 少々; ☆マカ 大さじ１; ・ウスターソース ３０ｃｃ; ・ケチャップ 大さじ４

ルイージン @cook_40045171

スーパーフード　マカと、つなぎに高野豆腐を使ったヘルシーハンバーグです☆
このレシピの生い立ち
高野豆腐、マカで、カルシウムたっぷり、アンチエイジング、女性ホルモン、更年期障害の改善と、内側からの健康にと思い、よく作るハンバーグに取り入れてみました。

マカ＆高野豆腐のヘルシーハンバーグ♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

3人分

合い挽き肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
卵 1個
高野豆腐（粉）大さじ２
牛乳１００ｃｃ
☆ナツメグ少々
☆塩コショウ少々
☆マカ大さじ１
・ウスターソース３０ｃｃ
・ケチャップ大さじ４

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めて冷ましておく。
2
ボールに高野豆腐と牛乳を入れ、ふやかしておく。使った高野豆腐は旭松の粉豆腐です。
3

２に卵と１の玉ねぎを入れて混ぜる。
4
3へ挽肉を加え、さらに混ぜ、☆を入れる。
5

４を冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
6

５を焼いて、・でソースを作って出来上がり♪

コツ・ポイント

練っているとき,固さは牛乳で調節してください。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2016/06/24 06:59に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

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