ふっくら！ホワイトハンバーグ♪
かこーげん @cook_40127749
豆腐と椎茸でヘルシー、やわらかハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
あっさりとしつつ、ガッツリとしたものが食べたくて考えてみました♪
ふっくら！ホワイトハンバーグ♪
豆腐と椎茸でヘルシー、やわらかハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
あっさりとしつつ、ガッツリとしたものが食べたくて考えてみました♪
作り方
- 1
豆腐は前日からザルにあげて水切りします。
- 2
椎茸と玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
ボウルに全ての材料をいれてよくこねます。
- 4
食べやすい大きさに形作り普通のハンバーグと同じようにオーブンで焼けばできあがり!
コツ・ポイント
スパイスは沢山いれてパンチを効かせるのがポイントです。
ひじきを入れても美味しいと思います！ソースについては、中濃ソースや醤油のほか、豆腐なので味噌も相性がよいです。
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