ボールに全ての材料をいれ、泡立て機で滑らかになるまでよく混ぜる。

オーブンを150℃に温めておく。

型にクッキングシートを敷く。そこへ2の生地を流し入れる。

天板に、ぬるま湯を張り、生地をながした型をのせ、150℃のオーブンで50分焼く。

さらに、170℃のオーブンで10分焼く。竹串を刺して何も付かなかったら完成。オーブンから型ごと取り出し、型のまま冷やす。

よく冷やしたら、切り分けて頂く。