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豚肉と小松菜のサッパリ焼きそば
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豚肉と小松菜のサッパリ焼きそば-レシピのメイン写真

豚肉と小松菜のサッパリ焼きそば

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】お弁当にピッタリです。味付けもシンプルで美味です。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗【日曜版】の1週間のおかずより掲載。こんな方法もあるんだなって思い、昨日の昼に作りました。美味しかったです。

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】お弁当にピッタリです。味付けもシンプルで美味です。
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しんぶん赤旗【日曜版】の1週間のおかずより掲載。こんな方法もあるんだなって思い、昨日の昼に作りました。美味しかったです。

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豚肉と小松菜のサッパリ焼きそば

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

【料理研究家 奥薗壽子先生考案レシピです】お弁当にピッタリです。味付けもシンプルで美味です。
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しんぶん赤旗【日曜版】の1週間のおかずより掲載。こんな方法もあるんだなって思い、昨日の昼に作りました。美味しかったです。

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材料

2
  1. 豚肩ロース薄切り 150g
  2. 小松菜 1束
  3. 焼きそば 2玉
  4. ☆片栗粉 小匙1
  5. ☆醤油 小匙1
  6. かつお節 1パック
  7. ごま油 適量
  8. ポン酢醤油 適量
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作り方

  1. 1

    焼きそばは袋の口を切り、電子レンジ(600w)に3分かける。

  2. 2

    豚肉は一口大に切り、☆を揉み込む。

  3. 3

    フライパンに ごま油を熱し、豚肉を炒める。火が通り美味しそうな焼き色が付いたら、ザク切りの小松菜を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    焼きそば、かつお節を入れて混ぜる。器に盛り付け、ポン酢醤油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

超簡単で、サッパリな焼きそばです。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/11/03 00:27に公開

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