トマトソース

トマトソース

＊＊しのまま＊＊ @cook_40095717

大量に作って冷凍できます。
子供も大好きで、よくリクエストされます(*^_^*)
野菜をみじん切りにして入れても♡
このレシピの生い立ち
友達から教わったレシピです。

大量に作って冷凍できます。
子供も大好きで、よくリクエストされます(*^_^*)
野菜をみじん切りにして入れても♡
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大量に作って冷凍できます。
子供も大好きで、よくリクエストされます(*^_^*)
野菜をみじん切りにして入れても♡
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野菜をみじん切りにして入れても♡
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材料

オリーブオイル大2
にんにく 1片
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1個
＊コンソメ 2個
＊ケチャップ大2
＊ウスターソース大1/2
塩こしょう適量

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作り方

1

にんにく、玉ねぎはみじん切り
2

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒める
3

中火にして玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
4

トマト缶を入れ、＊も加えて弱火〜中火で煮詰める
5

底が見えるくらいになったら、塩こしょう、バジルで味付けする

コツ・ポイント

フレッシュトマトでも作れます。
このソースがあれば、ミンチを加えてミートソースやピザソース、グラタンやドリアにも大活躍です。イタリアンミックスを入れると更においしいです。

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