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豚ねぎ焼き
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豚ねぎ焼き-レシピのメイン写真

豚ねぎ焼き

はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786

簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
豚肉とネギの組合せが大好きなので

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材料

二人分
  • 豚肉 150g
  • ねぎ 1本
  • 味塩(なければ味の素と塩) お好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を敷き詰める

  2. 2

    豚肉に味塩をふりその上に薄切りにしたネギをのせる

  3. 3

    中火で蓋をしてネギがくたっとするまで3分程蒸し焼きにする

  4. 4

    蓋をとり強火で一気に豚肉の底目に焦げを着けたら出来上がりです

コツ・ポイント

脂身が少ない肉は少し油を引いて下さい

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はなまぁさん
はなまぁさん @cook_40095786
2016/06/24 06:12に公開

このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 豚肉

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