簡単！桜のアイスボックスクッキー♪抹茶
べつばら♪ @cook_40130780
桜のアイスボックスクッキー♪プレーンの、抹茶verです♪
※抹茶の量はお持ちの物によって色の濃さが異なるので各自調整を！
このレシピの生い立ち
桜のアイスボックスクッキー♪プレーンの、抹茶verです。
中にアーモンドダイスを入れてみました♪
私はグリーンキングと言う抹茶（とても濃いです！）を使ったので3ｇと少量でしたが、皆さんはお持ちの抹茶でｇ数を各自調整して下さい。
簡単！桜のアイスボックスクッキー♪抹茶
桜のアイスボックスクッキー♪プレーンの、抹茶verです♪
※抹茶の量はお持ちの物によって色の濃さが異なるので各自調整を！
このレシピの生い立ち
桜のアイスボックスクッキー♪プレーンの、抹茶verです。
中にアーモンドダイスを入れてみました♪
私はグリーンキングと言う抹茶（とても濃いです！）を使ったので3ｇと少量でしたが、皆さんはお持ちの抹茶でｇ数を各自調整して下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
桜の花の塩漬けを水に浸しお好みの加減まで塩抜きする。
- 2
アーモンドダイスは軽く1分程ローストして冷ましておく。
- 3
バターを柔らかくなるまで（マヨネーズより少し固め）戻す。
-
- 4
粉糖を加えよく混ぜる。
-
- 5
次に卵黄→塩を加えよく混ぜる。
-
- 6
薄力粉と抹茶を均一になるようによく混ぜ、振るいながら加え、アーモンドダイスを加えよく混ぜ一塊にする。
-
- 7
ラップやクッキングシートで棒状に形を整え、冷凍庫で1晩寝かす。
-
- 8
冷凍庫から取り出し、クッキー生地を30分程常温に置きココナッツファインをまんべんなくふりかける。
-
- 9
お好きな厚さにカットして、断面に桜の花を飾る。
-
- 10
170℃22分～焼く。
オーブンによって焼き加減が違うので各自調整してください！ -
コツ・ポイント
バターは硬いままではなく、必ず柔らかくして下さい！
あとは、「桜のアイスボックスクッキー♪プレーン」と同じです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054220
