超時短!中華に合う生姜入スープ

にぼし子 @cook_40272137
市販のしじみわかめスープを使った、超時短レシピです。隙間時間3分あれば十分!具沢山で食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
主菜に時間がかかり、汁物は市販のでいいやと手抜きをしました。夫がうまいと言ったので、なんだ、これでいいんじゃん、というわけです。
超時短!中華に合う生姜入スープ
市販のしじみわかめスープを使った、超時短レシピです。隙間時間3分あれば十分!具沢山で食べごたえあります。
このレシピの生い立ち
主菜に時間がかかり、汁物は市販のでいいやと手抜きをしました。夫がうまいと言ったので、なんだ、これでいいんじゃん、というわけです。
作り方
- 1
鍋に、乾燥わかめと水2杯を入れる。
- 2
具を食べやすい大きさに切る。
- 3
切った具を鍋に入れて、火にかける。
- 4
沸騰したらアクを取る。
- 5
具が煮えたら、しじみわかめスープを入れる。
- 6
軽く混ぜて、完成。
コツ・ポイント
味が薄い場合は、スープを2袋入れてください。
生姜はチューブでもいいです。
もっと時短にする場合は、具は長ネギだけでいいと思います。
余裕があれば、長ネギは沸騰後に入れた方がおいしいです。
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