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カルボナーラ-レシピのメイン写真

カルボナーラ

マカロンmama☆
マカロンmama☆ @cook_40278651

できたてが美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
娘も私もカルボナーラ大好きなので本場のイタリアン風カルボナーラがたべたくて作りました(^^)

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材料

  1. 卵 5個
  2. ベーコン 2パック
  3. コンソメ 2ブロック
  4. 牛乳 50m
  5. パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    卵を黄身のみ入れて混ぜます。

    • カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    卵を混ぜたら牛乳も入れて混ぜます。

    • カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを炒めてパスタの茹で汁（コンソメ1ブロック入れたもの）おたま二杯、フライパンに入れる。

    • カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れる。このぐらいの水分で、コンソメ残り1ブロックを入れて溶けたら卵液をいれて混ぜる

    • カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    お好みでスライスチーズ、もりつけで黒胡椒などいれても美味しいです(^^)

    • カルボナーラ作り方5写真
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マカロンmama☆
マカロンmama☆ @cook_40278651
2018/01/19 08:51に公開

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