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簡単☆節約☆手作りソーセージ
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簡単☆節約☆手作りソーセージ-レシピのメイン写真

簡単☆節約☆手作りソーセージ

tamaco❤︎
tamaco❤︎ @cook_40255369

簡単☆ソーセージ風のスティック棒

にんにくの風味が食欲をそそります!

お弁当のおかずにも☆絶品です!
このレシピの生い立ち
ソーセージを買うより作ったほうがコスパがよかったので作りました☆

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材料

約10本分
  1. 鶏肉(胸肉、もも肉など) 1枚
  2. にんにく 1片
  3. ☆片栗粉 大さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る。

  2. 2

    フードプロセッサーに切った鶏胸肉とにんにく、☆の調味料を入れてみじん切りになるまで回す。

  3. 3

    ラップを用意し、食べたい大きさをスプーンですくってラップで包む。

  4. 4

    両端をきつく結ぶ。(空気が入らないようにする)

  5. 5

    その上からアルミホイルをする。フライパンにお水を1センチくらい張り、包んだアルミホイルを約10分蒸し焼きにする。

  6. 6

    蒸しあがったら、包みを取り、焼き目をつけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

空気を入れないこと。

結ぶときに両端をしっかり結ぶこと。

鶏皮はフードプロセッサーに巻き込んでしまうので、剥がしておくこと。

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tamaco❤︎
tamaco❤︎ @cook_40255369
2016/04/24 22:40に公開
育児に奮闘中のママですヽ(*^ω^*)ノ簡単にご飯を作るために時短☆美味いを意識して毎日作ってます☆なるべくヘルシーで節約なものを☆
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