ヘルシー海鮮冷めん
クロとワルモノ @cook_40075200
暑い時期でもさっぱり食べられて
カロリー控えめのヘルシー麺
このレシピの生い立ち
家にあるストック食材を上手に利用しながら
スープまで余すことなく利用したい！
暑い時はできるだけ火を使いたくない！
から生まれたお手軽レシピです。
ヘルシー海鮮冷めん
暑い時期でもさっぱり食べられて
カロリー控えめのヘルシー麺
このレシピの生い立ち
家にあるストック食材を上手に利用しながら
スープまで余すことなく利用したい！
暑い時はできるだけ火を使いたくない！
から生まれたお手軽レシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
海鮮ラーメンは３分２０秒ゆでて、水でしめ、水けをきっておきます。
-
- 2
大根は皮をむいて、千切りにしておきます。
-
- 3
ボイルホタテは食べやすいようにほぐしておきます。
-
- 4
大根とホタテを混ぜ合わせ、袋めんについていたスープ１袋で和え、味をつけておきます。
-
- 5
汁気を切ったホールコーンを加え、ざっくり混ぜ合わせます。
-
- 6
お皿に麺と具を盛り、もう一袋のスープを水100ccで溶き、上からかければ完成です。
-
コツ・ポイント
味付けは付属のラーメンのスープにお任せ。
しっかり旨味があるので、下味付けとかけスープに使えて便利で美味しいです。
既定のゆで時間は3分ですが、水でしめることを考慮して20秒長めにしています。
ボイルホタテがなければホタテ缶でもＯＫ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054477
