安上がりで経済的。このレシピの生い立ち子供に好評だったものを記録していくためにメモとして利用。
ニラを、1cm幅に細かく切る。
じゃがいもは、水でよく洗いピーラーで皮をむき、すりおろす。(片栗粉の代用)
ニラ、じゃがいも、その他の材料を全てボウルに入れよく混ぜる。
油をひき、中火で焼きキツネ色になったらひっくり返し、弱火で焼く。
とろけるチーズをかけ完成。
最後は好みに切り、ポン酢+ラー油に付けて食べる。
玉ねぎドレッシングにニンニクなども入ってるので他に色々入れなくても、深い味になり旨い。ノンオイルドレッシングだと尚良い。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく