アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵を茹でておく。
- 2
出汁の材料を合わせて、出汁をとっておく。
- 3
油揚げは油抜きをする前に麺棒で伸ばしておく。油抜きをして、半分に切る。
- 4
油揚げにおから、茹でうずらを詰めて、爪楊枝で止める。
- 5
出汁に巾着を入れて10分〜15分程煮る。
コツ・ポイント
具沢山の卯の花でつくるとより美味しいです！
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卯の花をおつまみ風に！糖質オフでダイエットにも良い♪醤油を掛けるなり、七味をかけるなり、お好みの味で♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20054876
