アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとネギを食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鶏肉も食べやすい大きさに切り、油を敷いたフライパンで炒めます。めんつゆをすこーし回し入れ、下味をつけます。
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- 3
鶏肉に焼き目が付いてきたら、ちくわも炒めます。
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- 4
洗ったもやしもフライパンへ！
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- 5
もやしから水分が出てくるので、調味料★も加え、ネギも一緒に炒めます。
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- 6
水溶き片栗粉をフライパンへ。あんを多めにしたかったので、これぐらい作りました。
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- 7
とろみが強ければ水を加え、好きなとろみにしてください！味見も忘れず。完成✨
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コツ・ポイント
鶏むね肉は皮をとり、火が通りやすいように薄く切りました。味を見ながらとろみと調節してください(^.^)
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