玉ねぎは荒いみじん切り、ししとう、ハムを食べやすい大きさに切ります。

お湯を沸かし、パスタを茹でます。

ごま油を敷いたフライパンにおろした生姜をいれ、中火くらいで玉ねぎ、ししとう、ハムを炒め、塩胡椒します。

炒まったら、パスタの茹で汁をおたま1杯強ほどをフライパンに加え、鶏ガラスープの素、めんつゆをいれ、七味を振ります。

茹でたパスタを上げ、フライパンに入れて、少しかき混ぜて完成です。