ベーコンとブロッコリーのオムレツ
コツもポイントもない簡単なレシピです!
このレシピの生い立ち
冷凍ブロッコリーと卵を使いたかったので
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冷凍ブロッコリーと卵を使いたかったので
卵にコンソメ、塩胡椒、マヨネーズ、細かくちぎったとろけるチーズ1枚を加え混ぜる
ベーコンとブロッコリーを炒める(ブロッコリーは凍ったまま)
ブロッコリーが解凍したら塩胡椒をかける
フライパンに①の卵液を入れる
弱火で蓋をして数分加熱し、半分に折りたたむ
とろけるチーズをのせてもう一度蓋をする
チーズがとろけたら完成!
ケチャップをかけた方がおいしいです^^
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