《下準備》
ほうれん草を洗い、根元を切り落とし、3㎝幅に切ります。
10分ぐらい水にさらし、ざるにあけておきます。

ベーコンを1㎝角に切っておきます。

《調理》
フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒めます。

ほうれん草を加えて、炒めます。
水分が出るので、キッチンペーパーでふき取ります。

茅乃舎野菜だしの袋を破って加えます。
塩こしょうで味を整えたら、出来上がりです。
お好みで、ブラックペッパーをどうぞ。