芽キャベツと笹かま入り！塩焼きそば

Name: 芽キャベツと笹かま入り！塩焼きそば
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩焼きそば(粉末ソース付き) 1袋(3食入り); 豚こま 100g; 芽キャベツ 4-5個(大きさによる); ピーマン 2-3個(大きさによる); パプリカ(赤) 1/2個; 長ネギ 1/2-1本(長さによる); 笹かま 2枚; サラダ油 大さじ1; 水 120ccくらい

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

野菜まだまだ高騰中。
あまり使ったことない野菜・芽キャベツに挑戦！
笹かまも入れちゃお～♪
このレシピの生い立ち
今日の塩焼きそばは、何の野菜で作ろうか？
弟のお嫁さんの芽キャベツ料理を気に入った娘、うちでも芽キャベツ使ってみよう！野菜の歯応え、笹かまのやさしい口当たり、一皿でいろんな食感を楽しめます♪

芽キャベツと笹かま入り！塩焼きそば

おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

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材料

3人分

塩焼きそば(粉末ソース付き) 1袋(3食入り)
豚こま 100g
芽キャベツ 4-5個(大きさによる)
ピーマン 2-3個(大きさによる)
パプリカ(赤) 1/2個
長ネギ 1/2-1本(長さによる)
笹かま 2枚
サラダ油大さじ1
水 120ccくらい

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作り方

1

材料は、食べやすい大きさにカット。千切りか斜め切り、こま切り、四つ切りなど。野菜の量は、パプリカにみため同量に調整。
2

フライパンを熱して、サラダ油を敷き豚こまを炒める。キッチンバサミでカットしました。
3

肉の色が変わったら、野菜(芽キャベツ、ピーマン、パプリカ、長ネギの順に)を入れて、笹かまを入れて、炒める。
4

油がまわり、ピーマンがやわらかくなったら、麺を入れて、水を入れて、炒める。
粉末ソースを入れて、炒める。
5

皿に盛る。

コツ・ポイント

ピーマン嫌いさんには、少し細めにカット。よく炒めて。
しいたけ、しめじ等入れると、彩りもボリュームも更によいです。

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つくれぽ

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おまたんＬＡＢＯ @cook_40095535

2018/01/24 04:04に公開

2016年３月19日始めました。多くのレシピの中からお会いできて嬉しいです。18年長女が社会人に♪神奈川自宅→大阪で一人暮らし。私は18年3月入院手術退院治療継続も投薬が25年9月で一段落。旦那も18年4月救急車からの入院退院社会復帰！同居の義母(95才)は認知症。ショートステイをロングステイ。長男21年社会人に。24年保護犬をお迎え♥個性的な先住犬と念願の多頭飼い‼️25年8年ぶりにパートに出れた！蕎麦屋で叶う。

このレシピのキーワード

塩焼きそばパプリカピーマン豚こま芽キャベツ長ネギ

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