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焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ
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焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ-レシピのメイン写真

焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ

くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

焦げ醤油とカリカリチーズがいつもの厚揚げを変身。簡単すぎる酒の肴。ちょっと足りないおかずの一品に。
このレシピの生い立ち
厚揚げしかなく、酒の肴とおかず兼でなにか作れないかと思って。
普通に焼くだけだと芸がないので冷蔵庫にある残り物のチーズを乗せたら醤油とチーズのカリカリが美味しかった。

焦げ醤油とカリカリチーズがいつもの厚揚げを変身。簡単すぎる酒の肴。ちょっと足りないおかずの一品に。
このレシピの生い立ち
厚揚げしかなく、酒の肴とおかず兼でなにか作れないかと思って。
普通に焼くだけだと芸がないので冷蔵庫にある残り物のチーズを乗せたら醤油とチーズのカリカリが美味しかった。

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焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ

くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596

焦げ醤油とカリカリチーズがいつもの厚揚げを変身。簡単すぎる酒の肴。ちょっと足りないおかずの一品に。
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厚揚げしかなく、酒の肴とおかず兼でなにか作れないかと思って。
普通に焼くだけだと芸がないので冷蔵庫にある残り物のチーズを乗せたら醤油とチーズのカリカリが美味しかった。

焦げ醤油とカリカリチーズがいつもの厚揚げを変身。簡単すぎる酒の肴。ちょっと足りないおかずの一品に。
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普通に焼くだけだと芸がないので冷蔵庫にある残り物のチーズを乗せたら醤油とチーズのカリカリが美味しかった。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック
  2. とろけるチーズ 適当
  3. バター 約大さじ1
  4. マヨネーズ 適当
  5. 醤油 約大さじ1
  6. 海苔 適当
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切る

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で片面2分ほど焼いたらひっくり返す
    適当に焦げ目がついたらOK

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方2写真
  3. 3

    適当にマヨネーズをかける
    ＊味が濃いのが嫌な方は、マヨネーズを抜いて！

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズの上からとろけるチーズをかけて2分ほど焼く

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方4写真
  5. 5

    醤油を適当にかけてそのままオーブントースターで5分ほど焼く
    チーズがとろけたらOK

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方5写真
  6. 6

    お好みで海苔や刻みネギをかけてどうぞ！

    • 焦げ醤油とカリカリチーズのズボラ厚揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

オーブントースターに入れるので、小さなフライパンかスキレットで作ると便利。そのままテーブルに出します！

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くろだぬき
くろだぬき @cook_40148596
2018/01/23 00:02に公開
美味しいものを食べるのが大好きです
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